О нас
Угли-Угли гастрономический проект шеф-повара Андрея Матюха, где особым образом относятся к созданию блюда, от выбора продуктов до техник их обработки и приготовления. Здесь используются необычные и контрастные сочетания вкусов. Мы используем разные температуры при приготовлении блюд, сочетаем сладкое с соленым, горькое с кислым и многое другое.
Отзывы
жанетта а.
Презентация блюд их вкус. Грамотно подобранное меню.
Максим Тарасов
Необычное шефское меню. Необычные салаты, коктейли и в целом подача. Антуражно, красиво, стильно.
Если буду ещё в Краснодаре- посещу.
Ирина Пономарёва
Это была любовь с первой ложки! Но как же быстро её не стало😭 пришли мы 8-го марта пообедать, я выбрала суп из топинамбура, официант при это похвалил выбор, сказав, что это новинка в меню. О, как же я насладилась этим шедевром! Муж, видя моё эйфоричное лицо, нырнул в мою тарелку и тоже довольно промычал «Ммм-мм-ммм!»
После чего договорились периодически заскакивать на суп из топинамбура. Да, мы не завсегдатаи, наша периодичность недостаточно регулярна, но вот 14 апреля так же днём мы выбрались в Угли. Однако, остались не наевшись, а расстроившись. Суп из топинамбура убрали из меню(( вот и пробуй после такого новинки, - зачем?!? в целом мне Угли нравится, за атмосферу спокойную, здесь отдохнуть от шума можно запросто, ещё и вкусно покушать! Но! Так обидно за суп😔 понимаю, что меню нужно разнообразить, но не так же быстро/часто(( в марте был Новинкой, спустя месяц уже состарился, - как так-то?! И в Углях уже была со мной похожая история: несколько лет назад я была влюблена в десерт (название не помню), где подавали две тончайшие вафли с начинкой из нежнейшего крема с ягодами. Ходила на эти вафли несколько раз - кайфовала! Сняли и вафли в итоге. Быть может сегодняшний мой отзыв-плач по топинамбуру будет услышан….
Екатерина П.
Невероятно вкусно! Просто ум отъешь и язык проглотишь. Спасибо за потрясающие сочетания вкусов и текстур. Блюда из относительно простых продуктов, но как приготовлено! Обязательно, обязательно посетите это место!
Гу
Потрясающе гостеприимный ресторан с непревзойденной подачей блюд и напитков, я Ваш искренний почитатель) Продолжайте радовать и удивлять гостей и жителей этого славного города) !
Виктория А.
Идеальный ресторан! Мне кажется, из всех, самый лучший! Кухня на высоте, все, что заказывали! Обслуживание- на высоте! Были там дважды. В первый раз у нас был Иван, спустя три месяца тоже попали на него. Он помнил, что мы брали на десерт три месяца назад! И предлогал, что-то новенькое. На все вопросы отвечал на все 100%, блюда, подушечки для ребенка, раскраски, карандаши, из чего сотоят блюда! Вобщем наши рекомендации! Вам точно понравится! По возможности просите, чтоб у вас был Иван. Чуть не забыла. На день рождения 15% скидка и комплимент в виде десерта.
Марина Карнаухова
Восторг❤️быстро, очень вкусно. Нет толпы,подача- класс 😍Лучшее из того, где были в Краснодаре
Лариса Михалева
Атмосфера и правда суперская. Не одно свидание прошел этот ресторан и надеюсь пройдет еще много с моим любимым. Посещая это заведение понимаешь почему директор висит на доске почета на Красной
юлия Л
Обстановка в ресторане расслабляющая,музыка не мешает общению.Авторские блюда идеальны,вкусны,подача-шикарна!Люблю сладкое,а здесь десерт"угли-угли" восхитил своим вкусом!!! Уходить не хотелось,как здесь здОрово!
Софья -
Обожаю этот ресторан. Все блюда уникальные и исключительно вкусные, очень красивое оформление зала, официанты всегда очень вежливые и доброжелательные
жанетта а.
Презентация блюд их вкус. Грамотно подобранное меню.
Виктория А.
Идеальный ресторан! Мне кажется, из всех, самый лучший! Кухня на высоте, все, что заказывали! Обслуживание- на высоте! Были там дважды. В первый раз у нас был Иван, спустя три месяца тоже попали на него. Он помнил, что мы брали на десерт три месяца назад! И предлогал, что-то новенькое. На все вопросы отвечал на все 100%, блюда, подушечки для ребенка, раскраски, карандаши, из чего сотоят блюда! Вобщем наши рекомендации! Вам точно понравится! По возможности просите, чтоб у вас был Иван. Чуть не забыла. На день рождения 15% скидка и комплимент в виде десерта.
Максим Тарасов
Необычное шефское меню. Необычные салаты, коктейли и в целом подача. Антуражно, красиво, стильно.
Если буду ещё в Краснодаре- посещу.
Марина Карнаухова
Восторг❤️быстро, очень вкусно. Нет толпы,подача- класс 😍Лучшее из того, где были в Краснодаре
Ирина Пономарёва
Это была любовь с первой ложки! Но как же быстро её не стало😭 пришли мы 8-го марта пообедать, я выбрала суп из топинамбура, официант при это похвалил выбор, сказав, что это новинка в меню. О, как же я насладилась этим шедевром! Муж, видя моё эйфоричное лицо, нырнул в мою тарелку и тоже довольно промычал «Ммм-мм-ммм!»
После чего договорились периодически заскакивать на суп из топинамбура. Да, мы не завсегдатаи, наша периодичность недостаточно регулярна, но вот 14 апреля так же днём мы выбрались в Угли. Однако, остались не наевшись, а расстроившись. Суп из топинамбура убрали из меню(( вот и пробуй после такого новинки, - зачем?!? в целом мне Угли нравится, за атмосферу спокойную, здесь отдохнуть от шума можно запросто, ещё и вкусно покушать! Но! Так обидно за суп😔 понимаю, что меню нужно разнообразить, но не так же быстро/часто(( в марте был Новинкой, спустя месяц уже состарился, - как так-то?! И в Углях уже была со мной похожая история: несколько лет назад я была влюблена в десерт (название не помню), где подавали две тончайшие вафли с начинкой из нежнейшего крема с ягодами. Ходила на эти вафли несколько раз - кайфовала! Сняли и вафли в итоге. Быть может сегодняшний мой отзыв-плач по топинамбуру будет услышан….
Лариса Михалева
Атмосфера и правда суперская. Не одно свидание прошел этот ресторан и надеюсь пройдет еще много с моим любимым. Посещая это заведение понимаешь почему директор висит на доске почета на Красной
Екатерина П.
Невероятно вкусно! Просто ум отъешь и язык проглотишь. Спасибо за потрясающие сочетания вкусов и текстур. Блюда из относительно простых продуктов, но как приготовлено! Обязательно, обязательно посетите это место!
юлия Л
Обстановка в ресторане расслабляющая,музыка не мешает общению.Авторские блюда идеальны,вкусны,подача-шикарна!Люблю сладкое,а здесь десерт"угли-угли" восхитил своим вкусом!!! Уходить не хотелось,как здесь здОрово!
Гу
Потрясающе гостеприимный ресторан с непревзойденной подачей блюд и напитков, я Ваш искренний почитатель) Продолжайте радовать и удивлять гостей и жителей этого славного города) !
Софья -
Обожаю этот ресторан. Все блюда уникальные и исключительно вкусные, очень красивое оформление зала, официанты всегда очень вежливые и доброжелательные
Фото
